在开奶茶店的人不少，有不少店家都会问，如何经营好一家奶茶店?这个问题非常简单大家经营一家奶茶店，无非是要解决两个问题，第一个是要让新客户能买，第二个是让老客户多买。但要如何做呢?
对新顾客解决那些问题呢?对新顾客要帮他最快地发现你们家奶茶店，然后决定去购买。对老顾客解决什么呢?要解决他的体验和复购问题。
今天来谈谈经营好一家奶茶店的7个关键字。
关键字之|店招
什么叫店招?就是门头，门头其实是一个很尽忠职守的营销推广员，由于它永远在向其他人打招呼，hi，我在这，大家是一家奶茶店，来大家这喝。
由于门头它站最高，灯光最亮，所以门头的设计，最重要的是什么?是抢夺客户的视觉注意力，那如何才能做得到呢?
LOGO要大，然后，内打灯要亮，可能有人感觉Logo太大会看上去非常没格调，但这个确实非常有效。由于大LOGO比较吸睛。建议你奶茶店即便关店打烊，还是把可以灯亮着，那如此的话它就一直在为你做广告。
关键字之|人气
同样是经营商品，即便是相邻的两个门店，都有着可能出现一个门店人气很高，买卖无比的好，而另外一个门店却买卖冷冷清清的现象，因此，聚集人气是买卖热门尤为重要的一个方面。
所以人气源于哪儿呢?奶茶店的人气可以由地址选择、商品、营销这三个方面带来。一个好的地址选择可以带来肯定人流量，而好的商品可以把人流量很大的成度上转化成客流量，一个好的营销推广方案一样可以把新用户培培养老客户，这是环环相扣的缺一不可。
关键字之|商品
说到营销，大家有一个4P理论。但大多数人没在乎这个尤为重要的经典理论。
4P第一个P就叫product，商品。商品的水平决定着你的客户是否会回购，假如商品做的不好，奶茶不好喝，即便门店经营时的人气再好，地方选得再好，也会慢慢衰退下来，最后不了了之，因此商品水平的控制尤为重要，还有一点就是你的奶茶商品出新率要高，如此可以维持新鲜感，以使来引发客户的好奇心理。
关键字之|自媒体
大伙了解什么叫自媒体吗?微信、微博是否?这是自媒体但这不是大家今天要说的，大家今天要说的自媒体叫自己有些媒体。
什么是你一个人有些媒体?譬如奶茶的杯子，由于你只须端着一个印着logo的杯子出去，你就在为它做广告，一个形状特别好看的奶茶杯拿在手上，你一个人感觉有逼格，那其他人也会感觉，哇~他拿着的这个奶茶杯好好看。这就是都在助你做广告。
星巴克猫抓杯
第一注意到你杯子的外观，然后在看到你到杯子上海岸茶度的LOGO。那如此杯子就是一个广告牌，店招、杯子、海报、电视、奶茶店里的液晶屏，都是你的自媒体，你都要把你的LOGO印上去这是绝佳的广告牌。
关键字之|菜单
奶茶店不是餐厅?餐厅的菜单非常重要的是看着有食欲。但奶茶店的菜单，主如果解决效率问题和客单价的问题，效率问题是指导客户尽快点，客单价的问题是让他尽可能点贵的。
怎么样让客人店贵?大家可以试一下价格降序排列菜单，在心理学上锚定效应。这是行为科学家卡纳曼和特沃斯基通过实验表明的，人在没肯定信息可以分辨商品价值时，会从商品价格来作为参考。
他看到的价格第一个是25块钱，第二个20，第三个15，第四个10，你越往下看越感觉自己喝的茶越糟糕，所以决定买一个25的，但假如你的第一杯茶是7块钱，下面8块、9块，越往下看越感觉自己花的钱越度，然后决定买一个8块钱的。
关键字之|体验
什么叫体验?你去买奶茶的时候，你感觉到的东西。点菜的店员颜值高不高?你们家的店灯光怎么样?你们这家店的服务怎么样?体验非常重要的，第一个是职员的微笑，你必须要面带微笑，像欢迎光临某某奶茶店类似如此子的，第二是职员的服务，你要让客户有一种宾至如归的感觉。
关键字之|外卖
考虑到目前有一部分的人不喜欢外出，或者是没时间到奶茶店去买一被奶茶，这时可以选择入驻美团、饿了么，不过前期需要通过肯定时间的积累才能慢慢的出成效，假如想要迅速把我们的品牌揭秘，就能在一些抖音短视频、美拍、秒拍如此的互联网平台多多互动。
本次的内容主如果想推荐用户视角重要程度，说白了就是一个模拟用户的购买过程。你走在街上如何发现一家奶茶店?若是晚上可能会由于你店内的灯光而驻足，亦或是由于你的品牌LOGO比较吸睛比较容易发现;这个没人排队，这个有排队，这家店的店员颜值比较高等等都是影响客户是否会进店购买是什么原因。
你要了解用户的购买过程和他的决策心理，然后从用户的视角去做这一件事情，当你学会了用户视角你就赢了一大半。
